Как выбрать кухонный комбайн

Если вдруг у вас планируется какой-то праздник, то кухонный комбайн будет как раз кстати. Кухонный комбайн — небольшой прибор, который совмещает в себе работу нескольких механизмов: терки, соковыжималки, блендера, мясорубки и других.

Но, чтобы ваш незаменимый помощник мог отвечать всем вашим запросам 100%, необходимо особо подойти к вопросу: «Как выбрать кухонный комбайн?»

Сам прибор состоит из 3 частей – чаши, мотора и комплекта различных насадок. Именно насадки и определяют функциональность комбайнера. Обычно в их числе такие составляющие, как: нож, терки, дикс-эмульготор, пресс, мультимиксер, а так же ещё множество различных «вкусностей».

Функции перечисленных насадок.

Как правило, ножей в комплекте несколько. Они произведены из нержавеющей стали. Используются обычно рубки, измельчения, приготовления фарша. Уровень измельчения будет зависеть от того, при каком скоростном режиме и как долго продукты обрабатываются комбайном. Нож в форме диска с прорезью по диагонали используют для шинковки и нарезания ломтиками. Лезвия (их там 2) на держателе из пластмассы используют, чтобы нарезать кусочки неправильной формы.

Терку используют, как правило, для измельчения и шинковки. Терки способны иметь отверстия различного диаметра. От этого зависит то, как мелко будет нарезан продукт.
Диск-эмульгатор применяют для взбивания сливок, готовки майонеза, соуса, теста для блинов. Благодаря крышке ваша кухня никогда не будет забрызгана — положительный момент.
Пресс – это специальная насадка, предназначенная для готовки фруктовой массы (плодов без косточек) и картофельного пюре. Густота пюре будет зависеть от формы ситечка-решетки.
Мультимиксер (по-другому называют минимясорубка) используют для измельчения зубчиков чеснока, лука, орехов, укропа и петрушки.

Помимо кухонных комбайнов незаменимым и взаимодополняющим прибором можно считать печи для приготовления продуктов. Среди них нельзя не выделить пароконвекционные печи unox, являющиеся настоящим шедевром в мире устройств для готовки и чаще всего используемые знающими толк профессионалами.

Понедельник, Октябрь 31st, 2011| Рубрика: Бытовая техника.